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- Nome da Loja: Horta Fresca
- Vendor: Linda Sebastião
- Morada: 8800 Tavira
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Sacocornia Ria Fresh®
Sarcocornia fruticosa
A sarcocórnia é um pequeno arbusto muito ramificado. Os ramos são retilíneos com folhas reduzidas a diminutas escamas formando anéis ao longo da planta, a sua cor é caracteristicamente verde glauca e baça.
As pontas carnudas da Sarcocórnia RiaFresh® podem ser consumidas em fresco, em saladas ou sopas, ou ainda fervidas. O seu sabor ligeiramente amargo torna-a num óptimo ingrediente para a preparação de molhos para acompanhamento de pratos de carne ou peixe. Surpreendente quando utilizada com ovos ou à milanesa.
Comercialização
Disponível nas seguintes unidades de venda: 40 g – 100 g (para outras unidades consultar).
Disponibilidade e conservação
A Sarcocórnia RiaFresh® está disponível todo o ano, cortada e fresca. Pode ser conservada entre 3 e 7 °C, até 15 dias.